茶叶揉捻机主要配备一个莲花座，一个变速箱组和一个布辊。临沂茶叶回潮机的莲花座上装有几块莲花。变速箱组驱动莲花片打开和关闭。茶叶被扭曲压缩，另一驱动马达带动莲花座旋转，并与布卷杆配合自动将布袋打成结，使布袋的存放空间逐渐减小，实现了双重加捻功能，减少茶量。布杆放在捏合机的盖子上。布杆中间有两个凹口，以缩小茶布袋中的茶量。临沂茶叶回潮机的莲花座包括多个弯曲的莲花片，莲花片的背面有一连杆，其两端与连杆固定环和支撑杆铰接在一起。

较早的茶叶烘干机配有用于发酵叶片的连续穿孔板。这些板的位置随着干燥过程的进行而有规律地变化，并且板不断移动。每次移走干燥的板时，都要插入未干燥的板，直到移出最终的板。将固定板放在窄皮带上，并在机器中以相同的速度移动。临沂茶叶回潮机略微倾斜，将叶子卸载到下板上，然后将上板倒空到发酵叶子中。临沂茶叶回潮机是根据在循环链上有孔的原理安装的。这些组件安装在6层或8层中，可以更改运动方向。茶叶流入顶层，并通过传送带设备迅速排放到底层。

揉捏是塑造绿茶形状的过程。通过使用外力，叶片被压碎并变轻，卷成条状，体积减小，便于酿造。同时，一部分茶汁会挤压并附着在叶子表面，这在增加茶味的浓度中也起着重要作用。临沂茶叶回潮机绿茶的轧制过程分为冷轧和热轧。所谓冷揉指将生叶摊开并冷却后的揉合。热揉指在绿叶趁热时揉捏而不散布冷气的过程。临沂茶叶回潮机将嫩叶冷揉以保持嫩绿叶底部汤的鲜黄绿色，并应将老叶热揉以利于绳索的松紧并减少碎屑。目前，除了手动操作名茶外，散装绿茶的轧制操作也已经机械化。

茶叶沿着锅的表面移动到一定高度，然后落回锅的另一侧，重新开始之前的移动。当茶叶沿着锅表面的底部移动时，它们在摩擦，挤压和滚动的作用下逐渐变成条状。临沂茶叶回潮机在吐出的过程中，茶叶的相互位置发生变化，从而导致更大的转向。混合效果使茶叶加热并使条带受到均匀的力。由于锅壁和茶叶之间的接触，茶叶成条状。临沂茶叶回潮机中的茶叶沿着锅壁的接触距离越长，条纹效果越好。通过对曲柄滑块机构的运动学分析，可以实现在多槽壶式布置机中茶叶的转动，摩擦和挤压运动。

由于我国传统的茶叶加工方式，它过去只专注于散装茶的生产。茶叶产品价格低廉，每吨成品茶的平均价格只有不到万元。茶产品结构调整，高质量的临沂茶叶回潮机加工技术的推广和普及后，茶产品价格急剧上涨。这是近年来中国名茶生产快速发展的主要原因。此外，如果通过临沂茶叶回潮机对传统的散装茶进行深加工，例如，使用茶袋加工技术生产茶袋，使用茶饮料加工技术生产茶饮料，浓缩茶和速溶茶，并将相关技术应用于茶的功能成分。